美味しいもの

やはり和食が、一番好き　ですかね。

年齢的にも、体にも優しい食事、となるとね。


わが町で、一番気に入っている店が、ここ　「にわの」

朝、仕入れた新鮮な食材を使って、丁寧に作られている品々。

年に２～３度は、必ず行きたくなる店。


今日は、いつもお世話になっている友人と、出かけました。


（4月のお料理）

まず、前菜


胡麻豆腐に　九条葱が。　食前酒の苺酒とともに。




うにと蚕豆、あと　こりこりした魚、なんだっけ??　前菜。




女性に嬉しい　日本酒のシャンパン




五十豆腐、白子、葱、椎茸のお椀。　とっても美味。



お造りは、鮪と赤烏賊　黒むつ　だったのだけれど、写真撮るの忘れて、頂いちゃいました（＾◇＾;）

煮物も、取り忘れ。。　大根と葱、筍、シンジョウ・・・




焼き物。　時知らず（鮭）の桜焼。　桜葉の香がほんのり移って　香ばしく美味しい。




揚げ物。　おこぜの煮おろし。　しっかり揚げてあるので、おこぜの硬い骨まで頂けます。




食事。　焚き込み御飯　浅漬　粕漬。　味噌汁。



御飯は、人数分を土鍋で炊いてあり、ちょうど二杯分ずつありました。

美味しいよ～、しか言えません・・・


デザートの水菓子は、苺のシャーベットでした。


本当に、心が豊かになるお食事。

しかし・・・　女将さんが　もう少し愛想が良いと、お食事ももっと美味しく頂けるのに。

そこだけが、難点　かな。


さて、満足な食を頂いて、元気百倍、頑張らねば！　ｏ（＾_＾）ｏ

コメント 4

いや～～
とても素敵なお店が　ご近所にあるんですね。


「日本酒のシャンパン」
気になります。
やはり　発泡系ですよね？　辛口ですか？

by あっと（夫） (2009-05-02 22:21) 

★あっと（夫）さま

「にわの」で頂いた発泡日本酒の銘柄は、聞き忘れたのですが、私が大好きな発泡日本酒は「すず音」　軽ぅ～い　お酒です。
↓
http://www.rakuten.co.jp/e-kanoya/423881/425580/425581/#390505

もともと　アルコールに強くないので、家ではビールの小さい缶1本か
度数４％のカクテルくらいしか、呑みません。

辛口ではないし、あっと（夫）さんが呑む対象では　ないですね（＾_＾;）




by Glace (2009-05-02 22:47) 

素敵なお食事！
器も素敵です。
オコゼ食べたいです。

by puffpuff (2009-05-12 16:47) 

★ｐｕｆｆｐｕｆｆさん

コメント頂いていたのに、ずーっと忙しくしてまして、自分のブログ管理もできておりませんでした(・_・;)
すみませんです・・・

ＧＷにも、美味しい旅をしてきたのですが、なかなかアップできずにいます～。
歳とともに、忙しさをうまく処理しきれず、睡眠も必要になるし、あたふたと日々が過ぎていきます～～。

ヘールプ！！　　＼（’O’;）／
by Glace (2009-05-24 23:29)